近日,“千禾 0” 酱油中检测出镉引发关注。据《消费者报道》消息,今年3月,该杂志向第三方权威检测机构送检了包括千禾(603027.SH)等多家知名品牌在内的13款宣称零添加的酱油。其中,千禾御藏本酿380天酱油中,检测出0.0110mg/kg的镉。
近日,一款“千禾0”酱油中检测出镉,引发关注。有网友表示,“千禾0”只是一个商标,并不意味着“零添加”。3月19日,极目新闻记者就此进行了求证。据“消费者报道”,今年3月,该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,测评指标为总砷和镉。
调味品企业千禾味业近期深陷“零添加”争议。针对媒体报道千禾味业“零添加”酱油检出镉并质疑“千禾0”不是“零添加”产品,千禾味业近日两度作出回应,称相关产品符合国家食品安全标准,使用“千禾0”商标的相关产品都是“零添加”产品,“千禾0”系列产品仅使用食品原料,不添加食品添加剂。
新京报讯(记者刘欢)针对此前媒体报道千禾味业“零添加”酱油检出“镉”及“千禾0”酱油不是“零添加”争议事件,3月24日,千禾味业食品股份有限公司(以下简称“千禾味业”)再次发声,发布公告称四川眉山市市场监督管理局已对公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检,共计23批次,
近期,有媒体对市面上多款号称“零添加”的酱油进行了测试,并在部分产品中检出重金属。其中,主打零添加概念的千禾酱油还被发现,其瓶身上醒目的“千禾0”并不是零添加的保证书,而是企业注册的商标。这就好比消费者满心期待地点了一份海参炒饭,结果只是炒饭的厨师名叫海参。