炎炎夏日，椰子是很多人喜爱的水果！椰子水甘甜爽口，不仅热量低，还富含膳食纤维、矿物质，是一种健康又解暑的天然饮品。椰子肉椰香浓郁，用它来炖一锅鸡肉或者做成甜品，滋味无穷。今天，我们就来聊一聊椰子的营养和特点，让大家明明白白吃椰子。椰子营养怎么样？
全媒体记者 刘怡杨 龚乃谦 段腾飞随着气温的逐渐升高，消费者对于清凉的需求日益增强，并催生了“夏日经济”。记者观察今年的饮品市场，清新的“椰子风”劲头十足，椰子饮品市场火热，凭借口感上的新鲜体验，以及营养与健康的双重优势，椰子类产品成为市场上的新宠。
最近话题#椰子水价格暴涨4000%#冲上热搜第一引发关注今年夏天因为受到消费者的喜爱“椰子水”成为饮料界的销售爆品供不应求在社交平台上看到不少网友都在晒图还有网友表示现在才知道椰子水是“边角料”除了超市里售卖的各种瓶装、袋装饮料，最近大街小巷也有很多“椰子饮品”店。
