“秋风起，鱼儿肥”，又到了一年之中落叶缤纷的时节，随着天气的转冷，海水的温度也开始一路走低，这个时候正是各种海鱼活跃觅食，开始积蓄体能准备过冬的时候，每年的这个时候也是渔民趁着上冻前出海捕捞作业的旺季。
美好生活鱼，是一种较受大众喜爱的食物。但随着生活水平的提高，人们对饮食安全的要求也越来越高，很多人担心鱼类、水产会不会有重金属污染，比如汞污染的风险，鱼到底该怎么挑选、怎么吃更健康？全国妇联女性之声小编今天为大家梳理解答这些问题。问吃鱼的好处有哪些？
在肉类当中，大家最喜欢的除了猪肉、鸡肉之外，经常吃的就是鱼肉了，我国肉菜体系中鱼肉是不可缺少的一部分，不管是家中来客人，还是去饭店吃饭，都会点上一盘鱼肉，鱼肉有很好的寓意，叫作年年有余，所以成为我们餐桌当中必备的一种食物。
俗话说：“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没有腿的”。没有腿的食物，最具代表性的就是鱼。鱼肉味道鲜美，低脂肪高蛋白，不像猪肉吃多了容易发胖，鱼肉含有“脑黄金”。鱼肉在中国菜系中占据重要地位，俗话说“无鱼不成宴”。我们在宴请宾客的时候，一般都会准备一道鱼菜。
鱼是家家户户餐桌上都能看见的食材，鱼肉质鲜美，营养丰富，不仅好吃，还多吃不胖，适合任何年龄段食用。我国水产比较丰富，尤其是鱼类，各大菜市场、生鲜超市都能买到，鱼肉含有丰富的蛋白质、DHA等营养物质，日常多吃鱼对身体健康有益，但是这3种鱼最好不吃或者少吃!
