极目新闻记者 曹洋通讯员 杨池 吴萍近年来，很多人都崇尚清淡饮食，然而清淡并不意味着滴油不沾，如果身体长时间不摄入脂肪，可能会引发某些疾病。近日，66岁的张爹爹为了减肥，连续两年不吃油，竟吃出了大问题。
【环球网综合报道】据俄罗斯“Medikforum”新闻网5月27日消息,专家们表示,摄入的脂肪量太少对人体健康是有害的,应该多食用健康的脂肪类食品。英国专家称,尽量少吃黄油、奶酪以及其它油腻食物是全世界肥胖流行的主要原因之一,这样的饮食习惯会对健康产生灾难性的后果。
很多人听到“脂肪”两个字就觉得不健康，不能多吃，其实脂肪是人体所需第三大营养素，脂肪不仅在人体中起到平衡温度的作用，人类的大脑也需要脂肪来提供营养成分，脂肪的缺乏会关系到大脑及神经组织的修复和运转，并且人类的内分泌平衡，也需要脂肪的参与。
【更美更健康】作者：王秀强、程蜀琳（分别系上海交通大学运动转化医学中心副研究员、首席科学家）“我这么瘦，怎么会有脂肪肝？”我们经常听到这样的惊呼。的确，不少体型匀称甚至偏瘦的中青年，却会在临床检查时发现有高血脂甚至脂肪肝。
来源：【厦门日报】3月15日，河南一名女子在网络上分享称，家中有个热爱健身的弟弟，每天为了健身需要吃大量的鸡蛋，但他只吃蛋白不吃蛋黄。家里人觉得扔了可惜就存了下来，导致最后蛋黄越积越多，装了一大塑料袋。多吃蛋白能减肥吗？吃蛋黄会不利减肥吗？
