极目新闻通讯员 胡梦 万凌翔日前，一位60岁患者长期咳嗽气喘、双侧出现“白肺”竟是与他长期服用鱼肝油，导致患上罕见的脂质性肺炎的新闻，引发大众关注。鱼肝油就是鱼油吗？鱼肝油有哪些功效，该怎么吃，适用于哪些人群？
既往研究发现，常食用鱼类、海兽鱼油的爱斯基摩人，虽然有着高热量、高脂肪、高胆固醇的饮食，但心血管疾病的发病率却不高，其冠心病、糖尿病等发病率及病死率只有同龄丹麦人的10%，提示鱼油有一定降低血脂以及心血管疾病风险的作用。
相信大家对于深海鱼油这种物质并不陌生，也是市面上经常宣传具有多重保健功效的一类“热销品”。深海鱼油中的主要有效成分是DHA，EPA等多不饱和脂肪酸成分（PUFA），虽然深海鱼油目前的某些功效仍然缺乏充分的临床证据，但这些多不饱和脂肪酸成分对于身体的重要作用，却是非常明确的。
来源：江西卫生健康 一边“作死”一边“自救”？年轻人的朋克养生无处不在白天炸鸡汉堡、晚上啤酒烧烤一不小心腰围大了血脂也高起来听说鱼油对降血脂有效果就赶紧买来吃其实，鱼油里的一些脂肪酸确实对血脂好但我劝你千万别乱吃否则，得不偿失！
常有友人饶有兴致地问询：听闻深海鱼油有益于降低血脂，此说当真？鱼油，身为一种油脂，缘何具备降脂这般奇妙之功效？另有传言称鱼油能够守护心脑血管，此论是否属实？在深究这些问题以前，我们先来明晰鱼油究竟为何物。我们平素所提及的鱼油，主要源自深海鱼类的油脂。
