12月23日,以“同心共筑千亿茅台增长极;携手再启十年酱香新征程”为主题的2025年贵州茅台酱香酒经销商联谊会在贵阳举办,贵州茅台与来自全国的经销商代表、营销人员等全面回顾总结2024年工作,并对2025年工作进行系统安排部署。
经济导报记者 初磊 荆超 石潇懿 实习生 吴光冕酒为何物?诗仙李白笔下,是“举杯邀明月,对影成三人”;诗圣杜甫笔下,是“肯与邻翁相对饮,隔篱呼取尽馀杯”。穿越历史的长河,酒,承载了一代又一代人的喜怒哀乐。
构成中国白酒独特风味特征的根源到底是什么?酱香型白酒与其他白酒的风味构成有何不同?不同地域的酱香型白酒有何不同?这些问题一直困扰着业界,在过去,即便对专业酿酒人士来说,要解释清楚这些问题,也只是基于感官的模糊感受和以经验来进行辨析,无法从科学角度做更为精准的成分定量分析。
来源:环球网 【环球网财经报道 记者 冯超男】贵州省北部赤水河畔,一座隐秘于大山环抱中的小镇——茅台镇,不仅有如画般的风景,还因其是国酒酿造产地而享誉全球。因独特的地理条件和气候特色,茅台镇为酿造顶级的酱香酒提供了得天独厚的自然条件。