枸杞作为常见中药材,具有丰富的营养和药用价值,但你知道一天该泡多少粒枸杞吗?枸杞中含有丰富的天然成分,如维生素A、C、B1、B2、钙、铁等,这些成分对人体健康有着很好的滋补作用。但是枸杞泡水时,其营养成分并不能完全溶解在水中,而且过量的枸杞也会对人体造成负担。
枸杞子既可以作为中药解除病痛,也可以作为食品四季服用,其身价虽比不上参茸虫草,却是百姓的滋补佳品。中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。
#我来唠 家常#枸杞是药食同源之材,我今天和朋友们一起聊一聊吃它的好处和需要注意的地方。记得我几十年前就开始泡枸杞茶喝,当时也没有时间去养生,只是看到同事们都在喝,我也“跟风”,不然觉得自己落伍了不是?
枸杞被卫生部列为“药食两用”品种,作为新鲜蔬菜食用,可以补充营养、保护健康,作为名贵中药使用,能够滋补肝肾、益精明目,因此,用枸杞泡水喝有助于养生保健。但很多人不知道的是,喝之前需记住“2要3不要”,如若瞎用,不仅不养生,反而会伤身!