墨西哥玉米草是一种高产的牧草，是一种一年生草本植物，是遗传稳定的饲草新品种。墨西哥玉米草其优点和饲用价值主要表现在以下几个方面:1、高产牧草:墨西哥玉米草是一种高产的牧草，其鲜草产量通常在每亩8~10吨左右产量，最高可12吨以上。
养牛现在是养殖业火热的项目，听说行情稳定，牛肉价格也高，吸引了不少人前来养牛。种草养牛是个节约饲养成本的好方法，很多养牛户没有放养的条件，不少养牛户选择种草养牛以实现饲料多元化搭配，这些养牛户会选择种植牧草，但是一般是南方才可以种植牧草，南方的地域条件以及温度，还有雨水都利于牧草的生长。
墨西哥玉米草是由国外引进的一年生草本植物，和玉米只相差几个基因，又叫大刍草，适应性强、耐酸、耐水肥、耐高温、高营养、产量高、适合各类畜禽及鱼类食用，生育期可达200-260天，再生力强，一年可割7-8次。
