你知道吗？今天（10月16日）是世界粮食日！世界粮食日最早由联合国粮食及农业组织在1979年提议设立，为了纪念该组织成立的重要里程碑。希望通过设立世界粮食日，提高人们对粮食安全和农业发展的认识。你是不是“五谷不分”？你能有理有据地区分它们还是“傻傻分不清楚”？没关系！
大麦和小麦营养价值的区别1.大麦的营养价值大麦含碳水化合物63.4%，蛋白质10.2%，膳食纤维9.9%，还含有B族维生素等。大麦芽主要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、糊精、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。
来源：央视新闻客户端今天，由10多位院士专家组成的验收团队，将在田间地头，对种植的第三代杂交稻进行实地测产。可能很多人对农业上的专业名词不熟知，或许还分不清小麦、水稻长什么样，夏粮、秋粮都是啥粮？早中晚稲怎么区分？籼稻、粳稻又是啥意思？ 小麦、水稻，傻傻分不清？
图为位于河南延津县的小麦博物馆展厅。 杨大勇 摄图为小麦驯化过程介绍。 杨大勇 摄 图为小麦历史简介。 杨大勇 摄 图为小麦生产工具介绍。 杨大勇 摄 图为“麦”字的演变。 杨大勇 摄 图为上世纪六七十年代收麦工具。 杨大勇 摄 图为上世纪六七十年代用的小麦“收割机”。
