河南信阳的茶山，山势起伏多变，物种丰富，云雾弥漫着茶山，湿度大，昼夜温差大，很适合茶树的生长，也成就了信阳毛尖的品质。信阳毛尖的采摘讲究时令，通常在清明至谷雨期间，此时的茶叶最为鲜嫩。信阳毛尖具有“细、圆、紧、直、多白毫”的特点。
绿意盎然的茶城群峰交错，翠色欲滴，茶香弥漫在空气中的信阳，古称义阳、申州，亦名“申城”。这座位于河南省最南端的城市，东邻安徽，南界湖北，地处三省通衢要津，掌控着江淮河汉的战略要地，是豫南地区的政治、经济、军事、文化、教育和交通的心脏，更是鄂豫皖区域的核心城市。
一到冬天，北方就燃起了冰雪热。南方，则成了避寒游里的“诗和远方”。人影攒动中，有非遗花灯的巧夺天工，有大集里的“烟火气”，也有浪漫小城的四季如歌。申遗成功后的首个春节，花式“整活”与双向奔赴，是一份乡愁，亦是中国经济向上的一个缩影。
全媒体记者 武帅随着气温回暖，驻马店市茶叶市场迎来"明前茶"上市高峰。记者近日走访发现，信阳毛尖、西湖龙井等明前茶已占据各大茶行C位，今年价格与去年同期基本持平，让不少爱茶人士得以在这个春天，以熟悉的价格品味这一口“春天的味道”。
龙井奶茶、黄山毛峰拿铁、绿茶美式……在大家常去打卡的饮品店里纷纷上新了春天的第一口绿茶各类新中式鲜奶茶、中国茶+咖啡总能带给人意想不到的惊喜“松花酿酒，春水煎茶”一杯香气四溢的春茶让饮茶千年的中国人DNA动了浙江的西湖龙井、河南的信阳毛尖安徽的六安瓜片和黄山毛峰江苏的碧螺春、湖北
