大众网记者 海康 青岛报道9月12日，在《“健康中国2030”规划纲要》指引下，由青岛益元荟科技有限公司、青岛诺森生物技术有限责任公司联合举办的“2023活性益生菌与生命健康学术交流会”在中国海洋大学学术交流中心成功举办。
6月11日，科信食品与营养信息交流中心联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会健康传播分会四家专业机构，共同发布了《科学认识益生菌——澄清益生菌的10个常见认知误区》，帮助消费者更全面了解益生菌相关科学知识。
人体肠道内栖息着约1000种以上的细菌。肠道的微生态系统是机体最庞大和最重要的微生态系统，其对宿主的健康与营养起着重要作用，是激活和维持肠道生理功能的关键因素。这些微生物及其代谢产物在人体内发挥生物屏障功能、参与免疫系统成熟和免疫应答的调节、并对机体内多种生理代谢起着重要作用。
针对这些各不相同甚至相互矛盾的信息，6月11日，科信食品与营养信息交流中心携手中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、中国疾控中心营养与健康所，发布了《科学认识益生菌——澄清益生菌的10个常见误区》报告。
对此，新京报记者购买了9款低价益生菌粉，送至第三方国家权威检测机构检测，结果显示仅有2个样本的益生菌总数检出值与产品包装宣称的添加量相符，有2个样本的单位益生菌总数检出值低于100万CFU/ml的参考数值。
来源：环球网 近日，《即食益生菌食品》（T/CHC1008-2023）团体标准通过中国保健协会批准并正式发布，该标准由中国疾病预防控制中心营养与健康所、澳优旗下营养品品牌爱益森等多家单位共同参与研究制定。
益生菌粉多以“固体饮料”的产品形式存在，但新京报记者近期探访市场发现，一种乳酸菌粉正在悄然兴起，有的产品直接取名为“活性乳酸菌粉”，还有些产品同时标注“益生菌”与“乳酸菌菌粉”“即食型乳酸菌”等类似名称，令消费者难以分辨。
益生菌是一种有益于健康的食品微生物，对免疫、代谢等系统具有健康调节作用。这些藏在食物里的小小“超级英雄”，正悄然引领着饮食健康新风尚。随着益生菌市场日渐火热，对益生菌的讨论也持续升温。益生菌到底是不是“智商税”？在我们的日常饮食中应扮演怎样的角色？作为消费者又该如何选择？
·报告称，益生菌补充剂的作用原理是穿过胃、小肠，抵达大肠，然后定殖在大肠内。然而，如果肠胃蠕动效率低下，那么益生菌补充剂可能会留在小肠内，产生氨等代谢产物，并导致腹胀、不适、嗜睡、脑雾等小肠细菌过度生长症状。
