青岛日报社／观海新闻1月9日讯 学校食堂食品安全关系到广大师生的身心健康，也关系到国家和民族的未来。由市市场监管局牵头制定的《中小学校食堂餐用具清洗消毒保洁规范》和《中小学校食堂大宗食品原料采购与管理规范》两项团体标准于2025年1月1日起正式实施。
记者从近日举行的青岛全市中小学标准化食堂建设工作会上获悉，青岛市将从2017年开始用三年时间，为337所学校新建标准化食堂，预计总投入5亿元，全面解决全市中小学生在校就餐问题，力争到2019年基本实现校校有食堂，让每一个学生吃上学校食堂做的安全、营养、可口的饭菜。
为全面提升四川遂宁市中小学生体质健康水平，保障校园食品安全与营养健康，遂宁市教育局、遂宁市市场监督管理局、遂宁市卫生健康委员会联合制定了《遂宁市中小学“校园餐”管理标准（试行）》，并于2025年1月21日正式印发。
近日，省教育厅、省市场监管局印发《云南省中小学校园餐“十化”管理规定》，全流程规范管理中小学校食堂供餐、校外集中供餐及食材供应行为，保障中小学生在校用餐安全卫生。云南省中小学校园餐“十化”管理规定一、审核精准化。
据《广西日报》消息 近日，自治区教育厅、财政厅、市场监管局、卫健委联合发布《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》（以下简称《负面清单》），针对中小学校的食堂管理亮出50项“硬杠杠”，从食材安全到食材采购，从资金和食堂管理到食堂建设，构建起全流程校园食品安全防护网。
新重庆-重庆日报 记者 李志峰 李周芳齐岚森 郑宇 实习生 李奕霏今年春季开学前，市教委联合市级相关部门印发通知，在全市中小学食堂推行 “三同三公开”制度，要求食材同质、菜品同价、师生同餐以及公开采购、公开食谱、公开加工过程。
1月24日，陕西省教育厅官网发布9部门联合印发的《陕西省中小学、幼儿园集中用餐管理办法（试行）》，自2025年2月1日起施行，有效期至2027年1月31日。建立餐费自理、同餐同价的陪餐制度《办法》分8章，对学校食堂、管理承包经营与校外供餐管理等提出明确要求。
为切实保障学生在校园的饮食健康与安全，贵阳市教育局制定了《贵阳市中小学集体用餐管理实施办法（征求意见稿）》，现予公布，面向社会公开征求意见。公开征求意见时间：2024年12月10日至2024年12月14日邮箱：jyjrongmeiti@guiyang.gov.
近日省发改委、省教育厅、省市场监管局联合发布关于加强中小学校伙食收费指导的通知通知明确指出学生伙食费收入应按规定全额用于学生伙食成本支出，不得挪作他用或违规获利。收费前，要明确告知学生家长伙食费项目及标准，由学生家长及学生自主选择是否在校就餐。
来源：【西安日报】12月30日记者获悉，为进一步规范中小学、幼儿园集中用餐管理，省教育厅组织编制了《陕西省中小学、幼儿园集中用餐管理办法（试行）（征求意见稿）》，现面向社会公开征求意见，截止时间为2025年1月10日。办法明确，严禁“预制菜”、临期食品进校园。
来源：陕西发布 各设区市教育局、发展和改革委员会、公安局、财政局、人力资源和社会保障局、农业农村局、卫生健康委、审计局、市场监督管理局，杨凌示范区教育局、发展和改革局、公安局、财政局、人力资源和社会保障局、现代农业和乡村振兴局、卫生健康局、审计局、市场监督管理局，韩城市教育体育局
