甘薯水晶饺是河北省卢龙县的特色美食，承载着卢龙几代人舌尖上的记忆。甘薯水晶饺皮所用原料是卢龙特产的甘薯淀粉，制作时须用沸水和面，揪成大小相同的剂子，擀成饺子皮，趁热将适量的馅料放入饺子皮中，包成饺子放入蒸笼。
饺子一直都是很受欢迎的食物，饺子最主要的是馅儿，做自己喜欢的口味，关键营养丰富，有一种饺子叫水晶饺子，之所以叫水晶饺子是因为它皮薄，看起来是透明水晶一样，其实，水晶饺子并不难做，里面馅儿可以任意选择，今天我做大葱猪肉馅水晶饺子，做出绝对比水煮饺子香，家里人特别喜欢吃。
近日，风雨坛街道永环社区新时代文明实践站携手风雨坛社工站、楠山有约养老院，开展以“浓浓饺子香 暖暖邻里情——我们的节日·立冬”为题的文化体验活动，大家一起包饺子、聊节气、玩游戏、过生日，品味中华民族传统文化魅力。
山西新闻网长治频道讯12月22日，黎城农商银行组织开展“迎冬至、包饺子”集体活动，把温馨、温暖、温情带给员工，让大家充分感受浓浓的节日氛围。包饺子活动开始前，该行年长的工作人员向年轻员工讲解了冬至的由来和习俗，以及包饺子的技巧和方法。
今日冬至，“冬至大如年”，承载着团圆与温暖的深厚意蕴。武汉各社区推出丰富多彩的活动让居民暖心过节西桥社区协九康养老长者照护中心开展“情满冬至 暖心过冬”主题活动冬至是中华民族的传统节日，为进一步弘扬传统民俗文化，让社区居民能够体验到浓浓的节日气氛。
