秋季干燥，最宜润养，而提到秋季最“润”的食物，一定不能少了杏仁。一把杏仁有5个健康好处作为世界卫生组织的推荐食品，杏仁富含多种营养素，有很好的养生保健功效。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于降低“坏胆固醇”的水平，有益心脏健康。
下面就为大家介绍了一下关于杏仁的一些知识，只要自己多多看一下这篇文章就会知道关于杏仁的一些知识，包括营养价值，还有杏仁的特性，那么我们就开始学些一下这些知识，总之肯定能够让大家获得好的收获。杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。
作为坚果中的重要一员，杏仁营养密度高，是优质植物蛋白、矿物质和维生素的良好膳食来源，并于1987年10月被列入我国第一批“既是食品又是药品的品种名单”。我们常听说的山杏仁作为杏仁的一种，都有哪些营养成分和功能呢？今天我们就来给大家进行一个大揭秘。
每年杏大量上市时，都会有人吃完杏肉后砸开杏核取出杏仁，吃到苦的就吐掉，吃到甜的嚼了咽下。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授提醒说，这样的做法存在一定安全隐患。某些品种的杏仁生食可能引起食物中毒等风险。
秋季干燥，最宜润养，而提到秋季最“润”的食物，一定不能少了杏仁。一把杏仁有5个健康好处作为世界卫生组织的推荐食品，杏仁富含多种营养素，有很好的养生保健功效。01减脂护心杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于降低“坏胆固醇”的水平，有益心脏健康。
坚果吃不对竟然能吃出高血脂这还不算还有三种坚果吃了伤身体不说还可能致癌！01医生推荐的9类坚果别看坚果小小一颗，它可是公认的「每日营养必需品」。坚果的脂肪含量高，而且大部分是不饱和脂肪（好脂肪）。坚果中还有丰富的蛋白质和膳食纤维（对，就是那个可以帮助顺畅拉粑粑的营养素）。
近来，伴随着天气变凉，大家应该能明显感觉到特别的“燥”！用一句话总结就是：问世间秋为何物，怎一个“燥”字了得！先来看看，你有没有以下症状——①口干舌燥，声音沙哑，干咳少痰；②皮肤粗糙，大便干结；③失眠多梦，烦躁不安。如果有，那你可能被秋燥缠上了！
自从进入冬季后，不少朋友就开始不停地咳咳咳，地铁公交上、办公室里、路上也是随处可听到。今天就给大家推荐一个“止咳高手”，每天吃一点让咳嗽绕道走。别只会吃雪梨，它才是真正的“止咳高手”！它就是杏仁。中医认为，杏仁味苦，性温，有小毒，入肺经和大肠经，上能止咳，中能治喘，下可通便。
