“把酒埋在土里,放个十几年,就能变成琼浆玉液”!这个藏酒方法从古时就流传下来,而且除了买酒的成本,不需要其它成本,所以很多人都争先恐后地土埋酒,等着收获一坛坛价值连城的“琼浆玉液”。可大家都忽略了,古时的酒都是黄酒,与现在的蒸馏白酒完全不同。
酒友们应该都记得,小匠一直说最好的储酒容器是陶坛,但是去到茅台镇却发现,酒厂都是使用巨大的不锈钢罐来装酒,难道酒厂不知道这个道理吗?其实,酒厂用不锈钢罐是有道理的!在茅台很多大型酒厂里都会用到不锈钢制作的储酒罐作为大量储酒的容器,不锈钢酒罐其实是有它的独特优势。