夏天来了，降温解暑的饮品再次成为人们的首选，天然的椰子水是近年来饮品界的“流量密码”，不仅经常卖断货，用椰子水调配的咖啡、奶茶和其他各类饮品也经常占据年轻人的必点清单。不过，最近有网友热议，因为买了预先开口的椰子，喝了里面的椰子水而造成不适。
炎炎夏日，椰子是很多人喜爱的水果！椰子水甘甜爽口，不仅热量低，还富含膳食纤维、矿物质，是一种健康又解暑的天然饮品。椰子肉椰香浓郁，用它来炖一锅鸡肉或者做成甜品，滋味无穷。今天，我们就来聊一聊椰子的营养和特点，让大家明明白白吃椰子。椰子营养怎么样？
8月24日，“新消费优质企业‘福利DAY’安亭镇'国潮国货'产品推广活动”，在安亭·上海数字汽车园“我嘉·邻里中心”举办，吸引来自数字汽车园13家企业的员工参加。现场，“国潮”品牌吾岛酸奶、一旬一味面点、酷可椰饮料的负责人依次作产品推介。
华声在线全媒体记者 卜岚 通讯员 周绮芃 肖海贝 近日，“椰子水价格暴涨4000%”的话题冲上热搜，引发众议。曾经属于工业边角料的毛椰水如今已经成为“香饽饽”。据天眼查数据显示，今年以来，“椰子水”相关团购订单量同比增长超过300%，上线相关产品的餐饮门店数增长超过368%。
作为饮料市场“新秀”，椰子水赛道迎来新选手。近日，卤味品牌周黑鸭与泰国IMCOCO集团在武汉周黑鸭总部举行战略合作签约仪式，并联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。据了解，作为周黑鸭专属饮料品牌，“丫丫椰”将全面上线周黑鸭零售门店及合作渠道。
近年来，椰子逐步发展成为茶饮店、咖啡店饮品的“黄金搭档”。椰饮专门店渐兴。一份行业报告显示，椰子使用频次在取样的40个茶饮品牌中占据首位，说明其口感风味获得大众的喜欢和接受。有消费者认为，椰饮相比起其他饮品更健康，记者也见到不少椰饮专门店特别打出新鲜、健康口号。
第112届全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）如约而至。新京报记者近日探访发现，酒店展云集的多个椰子水品牌，成了今年糖酒会期间的新现象。位于成都市金牛区的西藏饭店是每年酒店展的热门酒店，也是饮料企业的聚集地。
近几年大火的夏日饮品里，「椰子水」榜上有名，尤其是插上吸管就能喝的预开口产品，凭借方便和天然的优势，迅速出圈。然而，关于它的安全质疑频现社交平台，有人甚至因其进急诊。《生命时报》采访专家，解读开了口的椰子水有哪些隐患，并提醒你喝前注意几点。
