来源:【厦门日报】随着春天气温回升,水果消费进入旺季,但同时,温度升高,也相比冬季更容易出现细菌滋生的问题。近期,不少市民发现,身边因食用隔夜水果引发胃肠道不适的情况增多。营养师提醒,并非所有水果都适合隔夜存放,市民需根据水果特性科学保存,避免病从口入。
随着春天气温回升,水果消费进入旺季,但同时,温度升高,也相比冬季更容易出现细菌滋生的问题。近期,不少市民发现,身边因食用隔夜水果引发胃肠道不适的情况增多。营养师提醒,并非所有水果都适合隔夜存放,市民需根据水果特性科学保存,避免病从口入。哪些水果切开后不宜隔夜食用?
在一个炎热的夏日午后,我的诊室里来了一位年轻的女士,名叫晓妍。她一脸焦虑地坐下,说道:“医生,我最近在网上看到好多说西瓜不能隔夜吃,会致癌,这可把我吓坏了!我昨天晚上切了一半西瓜没吃完,今天早上还能吃吗?”看着晓妍那紧张的神情,我能深切感受到她内心的担忧。
来源:【海报新闻】7月24日,吉林松原的张先生花了10元买回一块西瓜,吃了一半后将剩下的放入冰箱冷藏。然而,没想到冷藏了两天后再次食用,全家三口竟然集体住院,花费了整整5400元。据张先生介绍,当天他买了一块西瓜,切开一半后食用,剩下的一半放入冰箱。
大象新闻记者 申子仲3月14日晚,湖北经视“3·15特别报道”,曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题,蜜雪冰城使用常温隔夜保存的水果切片问题浮出水面。3月16日,蜜雪冰城工作人员回复大象新闻,表示“水果切片不能隔夜使用。
连日来,福州持续高温,清爽多汁、味道清甜的西瓜广受市民青睐。针对隔夜西瓜能不能吃?吃冰西瓜健康吗?近日,市市场监督管理局发布夏季西瓜健康食用提醒。特殊人群要注意。西瓜的含糖量一般在10%左右,糖尿病患者在血糖稳定的情况下,可以少量食用,控制在200克为宜。
进入夏季,西瓜是人们青睐的消暑解渴水果。但是,“一块隔夜西瓜引起肠坏死”“吃隔夜西瓜患上肠胃炎”“隔夜西瓜的细菌数以亿计”等新闻屡见不鲜,隔夜西瓜到底能不能吃呢?来听听昆明市第二人民医院消化内科主治医师李娜怎么说。什么是隔夜西瓜?“只要切开后放置超过10个小时,就算隔夜西瓜。
来源:【商丘日报-商丘网】前两天,市民小刘因食用隔夜西瓜导致食物中毒,出现上吐下泻、肚子疼等症状,被紧急送往医院治疗。医生提醒,市民在夏日享用清凉西瓜的同时,务必注意食品安全,正确食用和保存,避免食物中毒事件发生。