台湾宜兰大学陈裕文副教授指出，就理化特性来说，糖类组成、HMF(羟甲基糠醛)含量、酵素含量、花粉粒含量都可辨识蜂蜜真假，不过对普通消费者来说，最简便的是加水稀释法。首先，用冷水冲泡蜂蜜后倒入矿泉水瓶内约半瓶，快速摇晃。如果是真蜂蜜，会有以下现象：1.
女性朋友都喜欢吃蜂蜜，但市面上的蜂蜜品种有很多，我们又要如何挑选真正的蜂蜜呢?今天小编就来教大家如何用一瓶冷水来辨出假蜂蜜，了解蜂蜜的作用与功效，我们常喝的蜂蜜水什么时候喝好呢?现在就随小编一起来看看吧!如果问你要如何分辨出假蜂蜜呢?你可能有很多方法，但你方法真的管用吗?
夏天马上就要到了，天气炎热，我们一定要多喝温开水，尤其夏天我们一定要喝蜂蜜水，因为蜂蜜水可以促进血液循环，保护肝脏增加抵抗力等功效，其次蜂蜜水含有葡萄糖成分，夏天人都容易犯困，可以消除疲劳，增加身体抗菌功效，长期夏天喝蜂蜜可以小小防止口腔细菌，如果你便秘，也是可以喝蜂蜜水，润肠通便的哦!
导语:上周去市场买菜时，我看见路边有一个摊位围了好多人，挺热闹的感觉，人嘛，最喜欢就是凑热闹，我走近一看，原来是一个养蜂人在卖土蜂蜜，他身边放着几块蜂箱的板子，好几个玻璃瓶装着浓稠的蜂蜜，还有一些蜜蜂在周边飞来飞去。
东北网10月14日讯 (记者 陈南竹) 近日，有哈尔滨市民接连向东北网记者反映，最近哈尔滨气温骤降、天气干燥，本打算服用蜂蜜以缓解秋燥，结果买到的蜂蜜吃过以后产生腹泻、便秘等不良反应。对此，记者采访了相关部门。
