鸡蛋营养丰富,作为厨房里的必备食材,价廉物美又营养丰富。在购买鸡蛋时,我们会发现:有的鸡蛋表面上很干净,而有的却沾着鸡屎。大家都会很自然地避开带鸡屎的,挑选表面干净的鸡蛋。可是,没有鸡屎的鸡蛋就真的干净吗?未必哦!
鸡蛋营养丰富,作为厨房里的必备食材,价廉物美又营养丰富。在购买鸡蛋时,我们会发现:有的鸡蛋表面上很干净,而有的却沾着鸡屎。大家都会很自然地避开带鸡屎的,挑选表面干净的鸡蛋。可是,没有鸡屎的鸡蛋就真的干净吗?未必哦!
纯属谣言!“毛鸡蛋”就是“死胎蛋”,是鸡蛋孵化至半途的胚胎。“毛鸡蛋”的营养价值并不比鸡蛋更高,其中还可能含有寄生虫以及沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等致病菌,卫生安全很难保证,吃了极容易引起消化道疾病。