来源：【昆明日报-掌上春城】花卷一层一层的，可以慢慢撕着吃，加入粗粮的面食，更健康营养。原料：面粉300克、黑全麦100克、清水230克、发酵粉3克、食用油适量、葱花适量。做法步骤：1.面粉、黑全麦、发酵粉和清水搅拌均匀后，揉成面团，面团要软一点。2.
低筋面粉，猪油，蜂蜜，90克水先放盆子里，用筷子搅拌到无干粉，盖保鲜膜醒半小时！醒好面之后，放酵母进去，开始揉，剩下水分慢慢添加，揉面手法和揉面包一样，用手掌根部揉，一直重复，直到揉成非常光滑的，不沾手，柔软的面团。揉光滑，搓圆，放深盆手指沾粉戳洞，光滑，不回缩即可。
南瓜是人们餐桌上经常出现的食物，尤其是以南瓜制作的主食，像南瓜米糊、南瓜发糕、南瓜馒头、南瓜饼…今天给大家介绍的南瓜黑芝麻卷，就非常适合作为早餐或是下午加餐，属于粗粮细作，更有营养，而且黑芝麻还是补钙佳品。
话不多说，#南瓜花卷#走起~~【S1】: 南瓜切薄片，上锅蒸10min左右，蒸至烂熟。【S2】：南瓜片稍降温，用铁勺压成南瓜泥，按照100：1比例加入面粉、酵母；边加面粉，边用筷子 搅拌成棉絮状，揉成面团。【S3】： 在面团上加锅盖密封，发面2h,呈蜂窝状。
很多北方人顿顿都离不开馒头、花卷，可是现在越来越多的人不愿意自己蒸了，而是直接去市场上买蒸好的馒头花卷。方便是方便了，但是说实话，买来的馒头那么白又松软，暂且不管味道好不好，里面加没加东西，老板肯定是不会告诉咱们的。
有没有爱吃沙拉的小伙伴，现在大家普遍吃肉比较多，但是也要注意多吃蔬菜哦，把蔬菜做成沙拉也是很好吃的，今天就教大家做一份蔬菜沙拉，香甜口味。首先需要准备以下食材：生菜、小番茄（也就是圣女果）、一个鸡蛋、香甜味沙拉酱、千岛酱。
随着年龄增长，我们的消化道生理功能逐渐减弱，一旦饮食不当，非常容易患上各种各样的胃肠道疾病，从而对身体健康造成不良影响。因此，年满45岁后，建议多注重饮食养生，尤其是晚餐要吃对，坚持做到3吃2不吃，健康、长寿或许不难!
在家吃一碗养生南瓜粥，配上一碗鸡蛋羹，健康轻食无油烟，非常适合小孩子吃或者正在减肥的你哦。南瓜一定要选用老南瓜，金黄金黄的那种，炖出来更甜更软，老人也很适合吃。将南瓜切成小方块，稍微薄一点，越小越好电饭煲里面加入米，这里注意可以加入一半的糯米与大米混合，煮出来的粥口感更糯更粘稠。
在我国居民的餐桌上，米和面都有着相当高的地位，都是无可取代的主食。在日常生活中，有些人偏好吃米、有些人喜欢吃面。为啥会有这样的饮食差异？米和面到底哪种更值得吃，又该如何健康吃呢？我们就来让米和面 PK 一下，看看到底“谁”更“厉害”。01 米和面哪个更容易胖？
