石磨、是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。家住泰安岱岳区黄前镇的张光柱十几年前发明了电动石磨，又过了五年发明出了电动碾盘。现在他发明的这两样研磨神器，已经在国内很多大城市有了不错的销量和好评。张光柱今年54岁，年轻的时候干过电工，自小喜爱发明。
“石磨”是我国古代至上世纪七十年代的农家生活用具！它改进了人们生活条件，为农产品加工及机械转型奠定了基础，它历史悠久！象征着人们生活的不断进步，是地地道道的农家小帮手，是加工米粉，豆粉、小麦粉等的纯手工加工小机械！随着国家全面实现了农业现代化！
来源：【宁夏日报】石磨架起群众致富的振兴桥。近日，记者走进中卫市沙坡头区兴仁镇高庄村石磨面粉加工车间看到，一粒粒小麦经过除尘、筛选、清洗、破碎、研磨等工序，被研磨成新鲜面粉……已生产好的小面粉整装待发，不少来自周边城市的顾客等待现场加工、现场购买。“我们的面粉，真是好东西。
在“丰图义仓”的粮食博物馆里，我见到了久违的石碾子。石碾子与石磨子本是一家，不由使人想起了老家的石磨。提起石磨，一股亲切感油然而生。它是我儿时玩耍的地方，高高的磨台是我们每天必来的“专用饭桌”。记得小时候经常与二姐爬上石磨吃饭，那个蓝花小洋瓷碗放在磨眼上，稳稳当当。
潮新闻客户端 陈春玲我家原本有头石磨，是上世纪五十年代，父亲为没了牙的祖母而买的。全家人爱惜它，如同庄稼人爱惜耕牛那样。这头石磨是用质地坚硬、颗粒均匀的青石打制而成，上盘直径约50公分，底盘直径约70公分。磨盘架子高约60公分。
2021年“文化和自然遗产日”国务院公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录185项，其中广东省内韶关市南雄市的珠玑巷人南迁传说、广东省梅州市兴宁市的竹板歌、广东省潮州市的潮州菜烹饪技艺、广东省广州市的米粉制作技艺、广东省汕头市龙湖区的潮汕古建筑营造技艺等榜上有名。
