“冬腊风腌，蓄以御冬。”对于四川人来说，腊味即年味。可在制作过程中稍有不慎，极易引发火灾。近期，我省就已发生多起熏制腊肉不慎导致的火灾，对此，记者梳理了近期四川发生的多起案例，并联系到成都消防对熏制腊肉的安全操作进行科普。
