云南很多人都喜欢吃竹林里的竹虫子，这在北方人来说，是非常骇人听闻的，是不可思议的事情。在云南山区农村，就有一位小女孩子，自己手拿柴刀上山去砍竹子回家，自己做早餐煮面条，就用刚刚在山上捉来的竹虫子下面条，将活蹦活跳的竹虫子，用饭筷一条一条送进嘴里，咀嚼了，发出咯吱咯吱的吃饭声。
在云南德宏，虫子经常被搬上餐桌，它们不仅味美，营养还很丰富，深受当地群众的喜爱，竹虫就是其中之一。每年8月末9月初，德宏的市场上就开始有商贩售卖竹虫，这时的竹虫虽鲜嫩可口，但因其还未完全进入成熟期，因此肉质的饱满度上还是有些差强人意。
“竹子象鼻虫”是儿时的欢乐记忆，它有着细长如同大象一般的鼻子，还可以可自由转动哦；它的前足腿节和胫节有利刺,胫节镰刀状，如同螳螂哥们一样；它还有九条纹的翅膀，据说是具有非常高的蛋白。小时候没那么多的玩物，把它捉过来玩更胜其他制造的玩具，有时候也会有把它串起来直接用火烤来吃。
秋意正浓时，悄然迎立冬。绿春的大山深处毛竹簇生，此时，一种神秘的食材正在竹子内悄然生长，这便是让“爱之人爱之深，恨之人恨之切”的竹虫。竹虫竹虫又名竹蛆，个头圆润、白白胖胖，长约3至4厘米，蠕动缓慢，寄生在竹筒内，以幼嫩竹笋为养分，生长环境天然生态，是一道不可多得的美味。
2022年12月10日凌晨4时，民警在云南普洱边境一处屠宰场发现嫌疑车辆，经查发现车箱内有39箱竹虫，共计1400斤。经过现场搜查，民警又在该屠宰场的冷库内，查获20箱1000斤的竹虫，加起来就是2400斤。
文/羊城晚报全媒体记者 谢小婉 实习生 周杰 吴紫婷 陈佳钰图/羊城晚报全媒体记者 姜雪媛 实习生 张永奇 魏若彤了能，在粤语里是独特稀少、刁钻古怪之意，了能菜便是在选料、制作、口味等方面独特稀奇的广东风味菜肴，昆虫宴属于了能菜的一种。
