剥、蒸、熬、搓,将采购的原材料经过一系列程序制作完毕后,再将其用于制作一杯茶饮,整个过程都透明地呈现给消费者。陈良儒从新茶饮的手作模式里汲取了灵感,2020年,他在杭州也创办了一个手作奶茶品牌——牧白手作。
封面新闻记者“以前我买过这款奶茶,价格是30元,没想到外卖居然要60元。”3月7日,在成都的小鹿爆料称,网红奶茶“阿嬷手作”在外卖平台上价格翻了1倍,同一款产品从30元“涨”到了60元,且配送费另算。但她仔细查一看,这其实是一家棋牌室,地址与正规门店不符。
近日,邓氏阿嬷手作完成5000万人民币Pre-A轮融资,投资方为年年有余资本领投。邓氏阿嬷手作是一家源自中国台湾省的手作奶茶品牌,自创立以来便致力于弘扬中华茶饮文化,巧妙融合台湾与广西两地特色,打造出别具一格的手作奶茶系列。
终于,时隔1个月,阿嬷手作的热度也被姐妹花蹭上了!这家源自广西的高端奶茶品牌,一口气在成都两店同开,吸引了不少消费者排队打卡。不过也有不少网友吐槽阿嬷手作更换水牛奶、单价较高、性价比较低等,其口碑较为两极分化。我们精选了3杯人气较高的产品进行测评,看看它们值不值得排队?
编者按2024年以来,消费市场陆续涌现出爆品爆款,在绿色消费、健康消费等高品质消费方面,一些企业也有可圈可点的尝试和探索。新的消费趋势下,能否洞见消费需求、把握趋势先机,打造特色消费新场景,决定着企业能否俘获消费者芳心,成为行业“顶流”。
杭州来福士店,牧白手作的员工正在熬制烧仙草。将处理原材料及制作茶饮的过程透明地呈现给消费者,是手作奶茶最大的特点。 受访者供图剥、蒸、熬、搓,将采购的原材料经过一系列程序制作完毕后,再将其用于制作一杯茶饮,整个过程透明地呈现给消费者。
每经记者:王紫薇 每经编辑:文多2022年底,头部新茶饮品牌喜茶率先开始降价,这一举动被视为进军下沉市场的“先行战略”。当年11月,喜茶开放加盟。2025年开年,有喜茶的加盟商对《每日经济新闻》记者表示,品牌已经取消了加盟补贴,“鼓励闭店”。2月,喜茶发内部信,宣布暂停开放加盟。
这是新消费智库第2056期文章新消费导读地域特色并不是张屡试不爽的好牌。作者:Hellshing编辑:竺天审核:Single、ZZ来源:新消费智库近两年,一个来自广西的茶饮品牌“阿嬷手作”,自带一种让人从焦虑和浮躁中暂时解脱的魔力。
封面新闻记者 舒俊瑜奶茶赛道是出了名的“卷”,尤其是在原材料方面,通过新品便可一窥行业风潮。最近,多家奶茶品牌开始新一轮乳品升级动作,纷纷“入股”水牛乳,推出了含有该成分的产品。比如,喜茶推出的水牛乳奶茶,宣称每100ml水牛乳原料含3.
“抢不到,根本抢不到,卡着点冲进小程序都不行!”这两天,杭州年轻人的朋友圈又被一家名为“阿嬷手作”的奶茶店刷屏了。有的年轻人定好上午9点58分的闹钟,就为了“抢”一杯奶茶尝尝鲜。1月11日,“阿嬷手作”杭州万象城店开业的第二天,店里订单依旧火爆。
中新社南宁1月25日电 (俞靖)从“秋天的第一杯奶茶”到“奶茶续命”,有关新茶饮的“梗”在中国年轻消费者间层出不穷。近年来,中国茶饮消费市场竞争激烈,奶茶品牌“联动不断”,推出了联名奶茶、限定口味奶茶、设计十足的奶茶袋等,以独特口感和新潮设计圈粉,让不少年轻人主动“掏荷包”。
1月10日,“水牛奶第一股”皇氏集团(002329.SZ)旗下新茶饮品牌“在桂里”门店在南宁市中心开业,在这之前,“在桂里”首家门店于去年年初在南宁吴圩机场开业,不过机场店为窗口店模式,二店为其市区首店,也是旗舰店。