“早上刚摘的新鲜白菜,咱再腌点酸菜吧?”80岁的汪维福想用自家大棚种植的白菜腌制酸菜的想法,被儿媳妇刘国菊制止:“别腌了,山上顿顿是酸菜,吃伤了!”这是12月31日在古浪县黄花滩生态移民区富民新村拍摄的刘国菊从自家大棚中采摘的蔬菜。
来源:健康中国 夏季,每当夜幕降临,街边的大排档便开始热闹起来。在一众摊位中,生腌似乎是最清爽的存在。很多爱吃海鲜的人追求海产品的原汁原味,生腌看似能满足他们的需求。那么,什么是生腌?生腌水产背后,是否存在食品安全隐患?
4月初的豫西深山里,尽管树叶还没有完全长出来,各色果树的花早已经竞相盛开,稍微用心找找,刚铺满大地的野草丛中,野蒜、荠荠菜、山韭菜等各种野菜正是采挖的好时候,而树林里,木兰芽、龙柏芽、构树芽、以及很多叫不上名字的嫩树芽,也都是山里农民曾经果腹的食物。
来源:九派新闻 “空姐裸辞回老家养猪,两个月赚20万元”登上热搜。日前,当事人杨颜西向九派新闻讲述了她的故事。她在吉祥航空做过5年空姐,于2022年10月辞职。“爸妈总是报喜不报忧,瞒着我自己生病的事,我想陪着爸妈,不想离家这么远。
说起腌鱼,这个并不奇怪。因为在我国大部分地区都有做腌鱼的习惯,就像腌腊肉一样,不但味道比新鲜鱼更香,而且最大的好处是烹饪方法更加灵活,存放时间更长。不过,一般的腌鱼最长时间也不过一年半载就得吃掉,否则时间长了,一样会变味变质,再吃就没有多大意义了。