【转载】传统名菜 苏州三鸡的做法 发表于 2016-08-13 12:43:22 收藏数:0 浏览数:35 苏州三鸡为江苏省汉族传统名肴，叫花鸡、西瓜童鸡和早红桔酪鸡是苏州非常著名的三种鸡，菜色美观，有鸡的鲜味，有水果的芬芳味，有火腿的香味，又有丰富的营养成分，实为色香味俱佳的美
广州天气频繁降温，天寒地冻除了穿羽绒服，还要约上三五好友吹水打边炉。庄家农家菜的炭炉鸡煲超级抵食，100元3只鸡，10元5支啤酒，如此惬意人生，想想也醉了~~爱装逼的屌丝总喜欢冬天吃雪糕，夏天吃火锅，这样显得高逼格。
准备材料：三只黄鸡：约2磅；生栗子：20；面粉：300克；干荷叶：2片。葱，姜，料酒，酱油，酱油，十三种香料，蚝油，盐，蜂蜜，洋葱，白葡萄酒。实践：切大葱，切成薄片的姜和切碎的洋葱。杀死三只黄色的鸡，排空内脏，清洗并控制水。用牙签刺穿鸡肉，然后在较厚的地方放更多的肉，以方便品尝。
