坚果属于脂肪类食物，热量和脂肪含量相当高，其所含油脂多是不饱和脂肪酸。对于胎儿，身体发育首先需要蛋白质。可是，对于大脑发育来讲，却以不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。
专家指出，脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，而坚果类食物中含有15%一20%的优质蛋白质和十几种重要的氮基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。因此，无论是对准妈妈还是对胎儿来说，坚果都是补脑、益智的佳品。
一个人的智力怎么样，事实上在孕妇妊娠期时就已经决定了，因此从养生的角度而言，妊娠期如果多吃一些对促进宝宝智力发育有好处的食物的话，对孩子将来的智力发育具有很大的帮助。而干果是公认的最好的“补脑”的食物之一，那么孕妇吃什么干果对宝宝的智力发育好呢？一起来进行简单的了解一下吧。
孕妈们该如何健康饮食？----------------------------------第三课孕期吃坚果1 孕期吃坚果对胎儿有哪些好处？{ 促进大脑发育 }坚果中的脂肪酸可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。
孕妈妈喝豆浆好处多孕妈妈除了要多喝牛奶外，还可以喝一些豆浆，因为喝豆浆也对人体有很多的好处。豆浆中所含的铁质超过牛奶多倍，豆浆内丰富的铁质可以预防孕妈妈贫血。牛奶进入胃中易凝成块状物，而豆浆只形成小薄片，较之牛奶易消化吸收。
春节聚餐，很多人都会劝孕妈妈多吃一点，认为孕期女性是“一人吃两人补”“孕妈妈吃得多孩子才能长得好”。其实，不科学的饮食摄入不仅会危害孕妇健康，还会影响胎儿的生长发育。北京儿童医院顺义妇儿医院产二科医生张扬建议，孕妈应参考平时的饮食量，定时定量，正常饮食。
大家这几天吃了什么零食？年货零食中总少不了坚果市面上常见坚果一般包括：夏威夷果、碧根果、巴旦木仁、开心果、扁桃仁、核桃仁、腰果、黑加仑干、蓝莓干、榛子仁等别看小小的一袋其实含油量很高坚果怎么吃才健康？坚果怎么吃，才叫“适量”？
