开在建国东路、顺昌路上的上海砂锅饭店，是周边居民吃了几十年的“第二食堂”。上海砂锅饭店最早可以追溯到解放前的春记老正兴，1966年与张义兴合并改为大庆饭店，砂锅大鱼头、砂锅大白蹄、糟四样、酱爆猪肝腰花等都是经典。随着旧改推进，老店即将关闭的消息一度传得飞快，让老食客们颇为牵挂。
砂锅菜的风靡，因地制宜。盛砂锅菜的砂锅，也因各地水土不同，因地制宜地被制作着。南北方的砂锅质地，因这些极富当地特色的水土，也有南北之分。景德镇周边有煤炭，砂锅便就地取材。兰州的坩泥质地粗鄙，用它制出的砂锅被称为“丑砂锅”。北京最早有砂锅，也因为门头沟有丰富的砂石资源。
