正月未过，春菜已来，京城的大小商超菜市场已经处处有春菜的身影。以香椿为代表的春菜，即使价格动辄每斤百元以上，也挡不住人们尝鲜的热情。一家蔬菜超市，120元一斤的香椿芽、75元一斤的鲜花椒芽、25元一斤的苦麻菜……春菜在这里享受着特殊待遇：被放在泡沫箱里，还盖着保鲜膜。
大众网记者 孙瑛娜 德州报道乍暖还寒时节，春菜抢“鲜”上市。3月7日，大众网记者走进位于德州市主城区的三八路便民市场、八里庄农贸市场和澳德乐时代广场，发现香椿、荠菜、面条菜等“春天的味道”已经“崭露头角”，为德州人的餐桌带来渐浓的“春意”。
知春意，尝春鲜，最近这段时间，各类春菜已经上市，菜市场里有不少前来“尝鲜”的市民。今年春菜品种有哪些？价格如何？我们一起去看看。现在正是春笋、蚕豆上市的时候。俗话说，不食春笋，不知春之味，春笋一度被誉为春天的“菜王”，是开春必吃的“第一鲜”。
北京商报讯（记者 胡静蓉）3月19日，北京商报记者走访新发地市场看到，随着气温回升，春菜的上市量及品类逐渐增加，如香椿、苦苣、韭黄等，春菜每日的销售总量约五六百吨。据新发地市场总经理张月琳介绍，3月18日，新发地市场蔬菜总上市量为2.17万吨，加权平均价为3.33元/公斤。
伴随着元宵的结束浙江人的味蕾也开始逐渐“回春”各种鲜香味美的春菜也都纷纷上市最顶流的当属香椿台州的情况如何一起来看看吧头茬香椿已经上市卖240元/公斤上午刚到货就被抢光有着 " 树上蔬菜 " 美誉的香椿已经悄悄上市在杭州余杭农贸市场里已经有少数摊主开始售卖香椿摊主姚鹏飞告诉我们上
各位春卷早上好...一起来看重点新闻【大降价！昆明人的春菜自由要来了】天气渐暖，昆明又到了吃春花、春菜的时节。3月12日，记者走访大观篆新农贸市场发现，香椿、金雀花价格较2月中旬上市时已经大跳水，香椿50—80元/公斤，金雀花100—140元/公斤。【占地约108亩！
极目新闻记者 曹磊摄影记者 李辉过去一到春天就会因为“身价破百”而成为焦点的香椿芽，在今年春天有一些低调。极目新闻记者走访了解到，在2月底就陆续上市的香椿芽，最高接近百元一斤，但现在仅过了一周时间，不少连锁超市、生鲜卖场里的香椿芽价格大多在每斤50元左右，基本打了对折。
上海菜场到了一年中最鲜嫩的季节鲜嫩甜糯的菜苔、蚕豆；唇齿留香，但价格“高奢”的香椿；爽脆的春笋；比小黄鱼更鲜美的梅子鱼；还有草头、韭菜、马兰头、露天菠菜……进入3月，春菜大量上市，上海菜场进入了一年中最碧绿鲜嫩的季节。
长江日报大武汉客户端3月17日讯（记者陈永权）100元/斤的青菜，你会去买吗？3月17日，长江日报记者走访武汉的农贸市场和超市发现，春菜中的“车厘子”——香椿近期已大量上市，其售价维持在每斤80元至120元之间，预计武汉本地的香椿10天后将上市。
