随着春天气温回升，水果消费进入旺季，但同时，温度升高，也相比冬季更容易出现细菌滋生的问题。近期，不少市民发现，身边因食用隔夜水果引发胃肠道不适的情况增多。营养师提醒，并非所有水果都适合隔夜存放，市民需根据水果特性科学保存，避免病从口入。哪些水果切开后不宜隔夜食用？
水果味美且营养丰富，是人们喜欢的食物之一。然而，水果一次吃不完，贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜？贮存方式有讲究。将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。
目前，申城的优质地产水果已全面上市【2023沪产果品季】7月15日至8月31日，沪上19家公园可买到本地产优质水果~今天，小叶子为大家准备了许多实用的水果保存方法，让你在尽情享受美味的水果的同时也能保持其新鲜和营养，快来收藏吧！
新海南客户端、南海网、南国都市报5月11日消息（记者 易帆）近日，中国热科院加工所在植物精油可食膜保鲜芒果方面取得重要进展。该研究构建了高良姜精油可食膜并应用于芒果采后保鲜，为热带特色植物精油应用于水果保鲜技术提供理论依据和技术参考。
