思茅,地处广阔的无量山横断山脉以南,山峦重叠,河流纵横,有林地494.2万亩,森林覆盖率73.27%,境内有大小河流136条,茂密的森林与不同地形,孕育出了种类丰富的动植物。靠山吃山,丰富的物产资源为思茅人民的餐桌提供了多样的食材,这些来自思茅的神奇“山货”你认识多少呢?
山苍子。受访者供图苗圃内,育苗架上的山苍子苗吐出新叶,翠绿盎然;基地中,半米多高的山苍子树布满山丘,长势喜人。历经大半年发展,这个位处连南瑶族自治县涡水镇的山苍子苗圃基地初显雏形,正向实现100万株的山苍子苗木年产能目标迈进。
楚雄州是全国两个彝族自治州之一彝族风情浓郁其饮食文化也独具特色原生态的食材健康美味鲜、嫩、脆、香的口感让人回味无穷这些能治愈嘴巴的美食一定要尝一尝楚雄彝家草捆肉彝家草捆肉以山猪五花肉为主料,辅以香草、草果、八角、香叶、糖烹制,色泽晶莹剔透,鲜香味美,入口即化,营养丰富,老少皆宜。