湖南日报·新湖南客户端4月29日讯（记者 张福芳）“真的特别的方便，火锅、烧烤、烧烤架、小龙虾，都是包装好的，很新鲜，外出露营的食材一站式解决了。”4月29日，长沙市民燕子在家附近的锅圈食汇买了一大堆食材，准备带着孩子去郊外露营。
卖火锅食材的锅圈食汇走起高端路线。近日，首家锅圈黑珍珠直营店落地郑州，不仅食材定位高端，还在门店中增加了火锅和铁板烧堂食服务，套餐售价在298-798元/每位。其实，锅圈食汇早就在上市材料中预告了开黑珍珠店的想法，而这家直营店似乎也透露出锅圈食汇寻找增长点的决心。
火锅烧烤食材超市“锅圈食汇”冲击港股，三年扩张8000加盟店，去年首次盈利。4月3日，锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称“锅圈食品”）向港交所递交了招股书。过去三年，锅圈食品依赖“不收加盟费”的加盟模式急剧扩张，门店已超9600家。2022年，锅圈食品营收约为71.
界面新闻记者 | 吴容界面新闻编辑 | 牙韩翔锅圈食汇的门店数量在不到四年的时间内增长了近6倍。在十一假期期间，10月4日锅圈食品(上海)股份有限公司更新了招股书，继续推进港交所主板上市进程。根据更新后的招股书显示，锅圈食汇只有6家直营店，其余全部为加盟店。
刚过去的端午小长假，在高温中迎来了5年来最火热的出游数据。数据显示，今年端午节山东省旅游业也获得了丰收，尤其是作为新业态的露营行业不断创新玩法，通过引入音乐节、露营派对等新活动形式吸引了更多年轻消费者加入。
4月19日，锅圈食汇（以下简称“锅圈”）首家主打“社区央厨”概念的创新型门店在上海市普陀区雪松路正式营业。创新店将原有的门店结构进行了重新划分，不同消费场景的产品展示更加明晰，同时增加了免费代客加热食品的“锅圈厨房”区域，并新增了超过100个主打“方便好吃还不贵”的餐食解决方案。
