云南鲜蒜上来了，量还是比较小的，主要在东川一袋，一般的鲜蒜7元一公斤，好质量在10元一公斤，今年云南蒜按时间提前了奖金20-30天上市，除了有些种植偏早对外，当地老百姓说后期价格不好，都愿意提前挖蒜，面积要比去年的大。
作者:卓创资讯 春节过后，云南鲜蒜上市量逐步增多，自上周起，各城市批发商对于鲜蒜的采购意向逐步增强。红皮瓣蒜云南大理产地的收购价格参考1元/斤左右，紫皮独头蒜混级蒜2.5元/斤左右，而部分批发市场售价要低于冷库蒜。
近日，寻甸回族彝族自治县金源乡沧溪村大蒜种植连片区呈现出一片繁忙景象，30余名农户正在这里抢收大蒜，经过挖蒜、取蒜头、筛选、分级等初加工程序，金源乡种植的云南紫皮大蒜不仅销往全国各地，还远销日本、韩国、越南及欧美等地。
**点击上方"三农中国"可以订阅哦！“蒜你狠”、“姜你军”、“向钱葱”，这几年成了网络热词。所以建议农户，不能因为价格很高就大量多种，也不能因为价格很低就大量减种，将种植面积规定在合理的范围之内，也跟其他农作物搭配种植，这
川观新闻记者 阚莹莹 文/图苍山下，洱海边。2月底，云南省大理白族自治州宾川县，4.8万亩紫皮独头蒜正当上市。大理独头大蒜是国家农产品地理标志保护产品，畅销全国的云南紫皮独头蒜几乎都产自这里。相隔900公里，成都市郫都区德源街道，约6000亩大蒜也即将抽薹。
说起独头蒜，或许不少人都会想起云南大理的紫皮独头蒜，但却不知该独头蒜的“源头”就在成都郫都区和温江区几个相邻的村子里。4月24日，红星新闻记者实地探访郫都区德源街道东林村，蒜田里大蒜正丰收，全部收完预计还需10余天。
云南大理白族自治州种蒜历史悠久，明代徐霞客游经云南时就曾记录，在大理洱源县右所地区“湖中渚田甚沃，种蒜大如拳而味异。”说起种蒜，大理人民可谓是当仁不让，州中各县皆有栽种，尤其是在弥渡县、洱源县、宾川县等地。
在云南大理的宾川县，紫皮独头蒜是当地特产。鲜蒜表皮为紫红色，晒干后表皮变成淡紫色，这种紫皮独头蒜大蒜素含量约是普通大蒜的3倍。独头蒜产量低、数量少，物以稀为贵，市场上普通大蒜大约3元一斤，而宾川独头蒜最贵能卖到11元一斤，是普通大蒜价格的3倍还多。
云南大理白族自治州种蒜历史悠久，明代徐霞客游经云南时就曾记录，在大理洱源县右所地区“湖中渚田甚沃，种蒜大如拳而味异。”说起种蒜，大理人民可谓是当仁不让，州中各县皆有栽种，尤其是在弥渡县、洱源县、宾川县等地。
新京报讯据农业农村部官网信息，大蒜价格已连续四周呈现下降趋势。老李在这里经营着一个蔬菜摊位，刚刚到货的新蒜被他摆在摊位中最显眼的位置，大蒜根部带着泥土，但遮不住透在蒜皮上的紫色和新鲜的水气，老李说这是河南蒜，“今年的蒜价格低，5块钱一斤，这要搁在去年，再加1块，6块钱可买不到一斤
