面醒发过了分享解决办法。即便是你的面团醒发过头了也没关系，教你一个办法可以彻底的解决这个问题。喜欢的话，你双击关注起来，以后你再也不用担心面发过头了。不知道怎么办，不管是酵母还是老面，只要面发过头了，它一定是很酸的，并且这个面筋也没有了。就是说这个面团它是很泡的，没有支撑力了。
馒头是我们北方人的主食之一，它是用面粉发酵蒸出来的，不仅仅松软可口，还营养丰富，而且老少皆宜，对于上班族来说馒头是简单快捷的营养早餐，咱们可以一次性多做一些，放在冰箱里冷藏，早上起来热个馒头，煮点粥吃点咸菜，很不错的早餐，自己蒸的馒头不放泡打粉，比馒头店卖的更好吃，更松软。
馒头是特别养胃的主食，而且营养很高，但总觉得做起来麻烦，索性就买着吃，但是长期买着吃真的放心吗?尤其是关于馒头的负面报道太多，让人心有余悸，其实做馒头只要掌握好诀窍就没有做不好的，今天就给大家分享一下家常馒头的详细做法。
昨天下雪了，天气也变得更冷了。老妈让小妹去门口超市买馒头，结果小妹呼哧呼哧得回来了，小区超市没有馒头了，这两天下雪没办法送馒头，这大冷的天也没办法外出啊，老妈说：“我自己做吧，多年的手艺没有展示了，今天给你们亮一手。
这样做的馒头，我不吃菜，也能吃俩，太好吃了，懂得都懂!如今，长大的我，也学会了戗面馒头做法，在此基础上，我又多做了几步，变成了千层戗面馒头，变成了可以一层一层撕着吃的馒头，真的是好吃的很，外面那些馒头，根本不能拿来和这比。
