中新经纬6月22日电 (闫淑鑫)随着各大品牌的急速扩张,曾被视为小众舶来品的咖啡在近年来成功破圈。品牌们卷价格也卷服务,而咖啡师作为品牌中离顾客最近的人,其水平和服务态度往往奠定了顾客对品牌的认知基础。在连锁咖啡店里做咖啡是一种怎样的体验?中新经纬和几位咖啡师聊了聊。
篇首语新职业,真香!陶瓷设计师、剧本杀作者、小镇咖啡师、自律监督小铺店主……一大批新职业正成为高校毕业生新的就业选择。背后的原因包括新职业本身更能满足年轻人兴趣爱好,工作时间地点更为灵活,多处于朝阳产业具有较大发展红利及前景。
潮新闻客户端 记者 潘璐 张蓉 实习生 邓兰馨 蒋雨恬 王琦欣Manner咖啡师事件余波未消,今年6月的两则视频,依然在社交网络高频流传——不到五平方米的三角空间内,半自动式咖啡机等器具和点单机紧凑地摆在桌台上。
文/羊城晚报全媒体记者 沈钊 实习记者 许小薇在云南腾冲,刘倩的咖啡小店位于当地的一个古镇上,挨着一片荷花池塘。客人不多的时候,她会研究咖啡特调新品,闲时就坐在河边树下,店里放着若有若无的爵士乐,对着远处的日落发呆;在汕头谷饶,从一线城市回乡的林肥米和丈夫一起开了家小镇咖啡馆。
19岁那年,他是吧台后一名普通咖啡师,十年后,化蛹成蝶,他站到咖啡世界舞台的巅峰。今天带你认识在北欧咖啡界享有盛誉,咖啡界的传奇人物-Tim Wendelboe,彪悍的人生不需要解释!19岁那年,他高中毕业,想开始工作。但他完全没什么工作经验,四处碰壁。
原标题:厦门星空咖啡旗舰店首开,又一批孤独症咖啡师上岗——(引题)让“星星”在“星空”闪耀(主题)福建日报记者 邓婕 见习记者 傅韬旭 通讯员 黄杰洲 12月3日,是第33个国际残疾人日,也是厦门星空咖啡思明旗舰店开门营业的日子。
新重庆-重庆日报 记者 苏畅12月27日,南川区隆化职业中学,教学楼内传来一阵咖啡香,邓清正在教授学生制作咖啡。12月27日,南川区隆化职业中学,教师邓清正在教学生制作咖啡。记者 苏畅 摄她是该校旅游服务与管理专业的老师,曾获得二级茶艺师证。
“刚入口感觉苦苦的,但如果用嘴唇轻轻一抿,再让它在舌尖上稍稍停留一会儿,就能发现一种特别的味道。”24岁的若楠打着手语,回忆起第一次喝到咖啡时的感觉——微苦,回甘。她喜欢这种味道,并且相信生活也是如此,峰回路转,先苦后甜。
“刚入口感觉苦苦的,但如果用嘴唇轻轻一抿,再让它在舌尖上稍稍停留一会儿,就能发现一种特别的味道。”24岁听障女孩若楠用流畅的手语回忆第一次喝到咖啡时的感觉——微苦、回甘。她喜欢这种味道。她相信,生活也是如此,峰回路转,先苦后甜。