难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 芝士125g 低筋面粉60g 细砂糖45g 牛奶50ml 鸡蛋3个 黄油30g 醋5ml 1. 1:准备好所有材料2. 把芝士加入牛奶中，放入锅隔水加热至全部融化到无小颗粒，再加入黄油，直至完全融化掉3.
芝士蛋糕是我最爱的甜点之一，在国外留学的时候每两个星期就要买一个来犒劳犒劳自己。回国之后也一直想要找到好吃的芝士蛋糕，却发现没有那么容易找到。这次的菜谱是改编自国外美食菜谱分享网站foodnetwork.
柠檬芝士蛋糕（NYC Cheesecake），消化饼底，芝士层加蛋白顶，最后擦上柠檬屑！由上往下是蛋白顶的轻盈、柠檬芝士层的清爽最后到黄油饼干底扎实～一勺子挖下去就是这么出彩.做出来酸甜可口，我觉得喜欢酸的妹子可以试试！
烤芝士蛋糕 Cheese cake用料芝士Cheese125g奶油50g低筋面粉35g牛奶80g细砂糖45g鸡蛋 分开蛋黄蛋白2个制作步骤1.把芝士化的滑滑的 2.加入低筋麵粉過篩噢 3.加入牛奶還有細砂糖35g 4.奶油也加入 5.加入蛋黃 6.全部攪拌均勻 7.
纽约芝士蛋糕分类：蛋糕，下午茶 作者：CANDEY 创建时间：2011-12-19 10:11:55 用料：奶油芝士 250克低粉 60克鸡蛋 4个白砂糖 60克牛奶 40克酸奶 50克消化饼干 95克黄油 40克步骤：0. 面粉过筛1. 脱底模外围用锡纸包好2.
搅一搅就能成功！不用烤箱也能做出超好吃的蛋糕烘焙小白也能轻松掌握！曲奇奶酪蛋糕材料准备曲奇饼干底：曲奇饼干160克、黄油50克巧克力奶酪蛋糕层：奶油奶酪200克、淡奶油150克、曲奇30克、吉利丁片10克、巧克力50克巧克力抹面：巧克力28克、淡奶油50克具体步骤1.
今天做了几杯原味酸奶，一下子吃不完，正好手上奶油奶酪，于是就做了这款巴斯克酸奶乳酪蛋糕。蛋糕房都是按块卖的，每块没有30元拿不下来，按一个蛋糕切6块算要180元，但原材料加在一起超不过30元，所以自己做实在太划算，还都是真材实料，没有添加剂。
