民间曾有谚语说：“家有长角豆，待客不买肉”；意思是，如果农家菜园里，能种上几畦长角豆；等到有亲友上门拜访的时候，可以不用上街买肉招待亲友，直接用长角豆待客，也会受到亲友的欢迎；因为长角豆嫩荚可食，荚质脆嫩、肉质肥厚、营养丰富、生熟皆可食用、做法丰富多样、风味各具特色；所以使用长角
夏季是豆荚类蔬菜开花结荚的关键时期，也正是在这个时期，豆角最容易发生落花落荚，叶片发黄早衰，如果不及时进行防治和调控，植株在短时间内就会早衰并慢慢死亡，严重影响产量和质量，那么是什么原因导致的豆角落花落荚?
豆角在我们农村普遍的有种植，然而村里的张姐种的豆角却遇见了这样的现象，只见枝叶长得茂盛，开花多，但是落花落荚厉害，结的豆角却少，而且幼荚还没长大就会掉落，还有少许长出来的豆角也没有结籽，严重影响了产量。
如今豆角批发价4.3元/斤，很多人苦恼没有豆角可摘，可博白县梁老板的豆角却挂满架，1.4亩豆角套种果蔗一天还能摘285斤。梁老板说，他的豆角花多结荚多，每天都有得摘，豆角漂亮病害也少，叶片还绿油油的。这样的情况让人很是羡慕，他到底是用了什么种植技术？
1、煤霉病：豇豆煤霉病又叫叶霉病，主要危害叶片、茎蔓及荚。发病初期仅叶两面生赤色或紫褐色小点，扩大后呈近圆形至多角形淡褐色或褐色病斑，直径0.5—2厘米，病斑边沿不明显，湿度大时，病斑背面生出灰黑色霉层，即病菌的分生孢子及分生孢子梗，严重时致早期落叶。防治方法：加强田间管理。
八月份了，过两天就立秋了，天气没有那么热了，南方的小伙伴们，茄子和豆角又该走起了，茄子和豆角都是市面上需求很大的农产品，尤其是豆角，由于其特殊的香味，深受广大市民的喜爱，现在来一波豆角和茄子，在过年前赚一波好过年哦。
