新京报讯（首席记者郭铁）7月19日—7月21日第十四届中国奶业大会期间，中国工程院院士、中国奶业协会副会长任发政对《中国奶业质量报告（2023）》进行解读称，2022年，中国奶业生产继续增长，规模化养殖比例进一步提高，乳品质量持续保持较高水平，但奶业主产省生鲜乳平均价4年来首次出
5月6日，中国奶业协会召开线上发布会，《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》正式发布，其中，新增《学生饮用奶 巴氏杀菌乳》、《学生饮用奶 发酵乳》、《学生饮用奶 入校操作规范》3项团体标准对原奶质量、生产工艺、入校操作规范等提出新要求，并进行了详细的规定。
记者吴斌 发自北京 6月27日，在国家卫生健康委例行新闻发布会上，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰在回答南方都市报记者提问时表示，“生乳”国家标准修订分为两个层次:一是食品安全标准，二是食品质量标准。
在声明中，中国乳制品工业协会表示，该文用“6大罪状”等极具冲击力的标题吸引眼球，恶意杜撰多家乳企“产品质量不达标”、“往牛奶里添加化学物质”、“降低检验标准”、“压榨奶农”、“欺诈消费者”等罪状，文章造谣企业摆布、左右国家标准的制定，严重损害、玷污国家标准的权威性，引发消费者对国产乳品质量和完全的怀疑和恐慌，扰乱正常的市场秩序。
标称“驼奶粉”“羊奶粉”却以牛乳成分为主，添加乳清粉甚至豆粉、糊精粉降低成本，这样的调制乳粉市场乱象走向终结。2月8日，新国标《乳粉和调制乳粉》（GB 19644—2024）正式实施，规定调制乳粉以单一品种乳源为主要原料，且来自主要原料的乳固体含量不低于70%。
来源：【中国食品报】本报讯 （记者 杨晓晶）日前，国家卫生健康委发布关于征求《食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶》等21项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函，此次征求意见的标准中包含了新制定的《食品安全国家标准 高温杀菌乳》（征求意见稿）以及修订后的《食品安全国家标准 巴氏
“工厂都被收购了，早已经不做了。”老陈熟练地在微信对话框里打出这几个字，再配上一个拱手抱拳的表情给对方发过去。老陈是湖南长沙人，过去几年一直在做婴幼儿配方奶粉品牌羊滋滋的销售工作，微信里经常有陌生人添加好友询问价格。
——————————近期，乳企品牌陆续披露上半年业绩预告，不少乳企，尤其是上游乳企的亏损态势引人关注。据行业观察，奶类消费不足、品类不够多元等因素成为制约我国奶业高质量发展的关键。国家统计局数据显示，我国原料奶2023年产量同比增加265万吨，增幅为6.
文|钟 颐2月22日，备受关注的《婴儿配方食品》（GB10765-2021）等3项营养与特膳食品标准（新国标）正式实施。这也就意味着，只有通过新国标配方注册的奶粉产品，才能在中国境内出售。此前，行业已经历了两年的“过渡期”。
据说各国牛奶标准：中国牛奶蛋白质含量为2.8克/100克，美国是3.1克/100克，欧盟是3.3克/100克；总菌落数中国是不高于200万CFU/ml，美国是不高于30万CFU/ml，欧盟是不高于10万CFU/ml，总菌落数标准比欧盟高20倍。
