后来我老公在镇上买了一块地，盖了房子，此后我就靠着卖豆腐讨生计，一卖就卖了三十年:山水豆腐0.5元一斤，炸豆腐1元一斤，到现在只涨了5毛钱价格，小镇依然是那个小镇，保留着70年代的外貌，只是那群人跑了，留下的都老了。
1月7日，茅箭区大川镇，郭安春将做好的大川“山水豆腐”装车，送往十堰城区。（湖北日报全媒记者 柯皓 摄）1月7日凌晨3时许，当人们还在梦乡时，郭安春就和妻子在大川豆腐坊开始了忙碌的一天。大灶膛里，木柴噼里啪啦地燃烧着，巨大的铁锅被架在了灶上，里面装满泡好的黄豆，颗颗饱满圆润。
寒露过后，都知道要食补，对于种植户来说寒露也是大豆（黄豆）收获的最佳时机。大豆（黄豆）是做豆腐的好材料。新鲜收获的大豆（黄豆），做成水灵灵的豆腐，一年中最鲜嫩的豆腐来了。（台台作为豆腐星人直接起跳欢呼了）在逐渐降温的日子里，吃上一份咕嘟咕嘟冒着热气的豆腐煲，配上大米饭可太香了！
