【东方美人茶的产地】东方美人茶真正的产地主要在北埔乡、峨眉乡,主要产区分布在新竹县头前溪以南、苗栗县中港溪以北的山区,这里岛屿气候结合特殊的山形,云雾变幻莫测,温差也较大,春夜寒冷,茶树比较耐寒,所以叶脉粗壮,含茶量高,制成的东方美人茶非常耐泡,通常需要冲泡10次,口感还是很不错的。
“东方美人茶”,一般茶农称之为番庄乌龙茶,因为它的茶芽白毫显著,故又称白童乌龙茶。在夏茶采摘期间,茶芽受浮尘侵蚀后所采收制成一种含有特殊风味的茶,此乃乌龙茶之极品,称之为膨风茶,西方饮茶人士誉之为“东方美人“。
在中国,喝茶历来都是非常有讲究的:在场合上,自己平时饮用的茶、招待宾客用的茶、给人送礼的茶都是不一样的;泡茶时,有人会遵循严格的泡茶步骤,也有人很随意地茶叶一放、水一倒;选茶时,有人喜欢红茶的甜润,有人喜欢绿茶的清爽,有人喜欢老茶的醇厚。
第十名:龙泉茶属性:乌龙茶产地:我国台湾地区桃园县龙潭乡入选理由:“台湾十大名茶”之一龙泉茶又称龙潭包种茶,轻度半发酵乌龙茶,是台湾龙潭乡的特产,“龙泉飘香”就是它的金字招牌。龙泉茶外观青绿色,条索紧凑,无梗,干茶具有浓烈的兰花清香。冲泡后,茶香芬芳扑鼻,汤色黄绿清澈。