豆渣是打豆浆的时候的渣，称为豆渣。这可是个好东西啊，要知道现在我国居民有饮食主要是三高一低，三高是：高盐；高糖；高油；一低是：低纤维！而豆渣的主要成份是纤维，它是一种不能被人体消化的碳水化合物，但对于人体却是不可或缺的营养素！可抑制糖尿病、降低胆固醇、降血糖等作用！
天气寒冷，大家还在坚持锻炼吗？美美坚持了两年的晨跑，终于没能抵抗住今年的寒冬，进入冬天之后，美美就没运动过啦！天天待在家里吃吃喝喝睡睡，体重像过山车一样“嗖”地一下就飙升了6斤！太恐怖了。既然迈不动腿，那就要好好管住嘴啦！
老王是一名退休教师，一年前的一次体检让他大吃一惊。各项指标几乎都达到了警戒线:血脂高、血压高、血糖高……医生警告他再不改变生活方式，恐怕就要向三高症和心脑血管疾病"缴械投降"了。老王是个有主见的人。他没有选择依赖药物，而是决心从饮食入手，给自己来一场彻底的"大扫除"。
物尽其用，变废为宝PHILOSOPHY现在很多巧手主妇选择在家自己磨豆浆，可剩余的豆渣不知道怎么处理，往往就扔掉了，很是可惜，其实磨完豆浆后，大豆中有一部份营养成分还残留在豆渣中，一般豆渣除了含水分85%，还含有蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物8.
美好生活豆制品是中国的传统食物，经过几千年的“繁衍生息”，可谓“人丁兴旺”，豆浆、豆腐、豆干、豆腐脑等都成为大众生活离不开的食物。那么所有豆制品都补钙吗？常吃大豆制品真的会诱发乳腺癌吗？全国妇联女性之声小编今天带您了解餐桌上的豆制品。问所有豆制品都补钙吗？
不管是什么季节，饮食都应该合理安排，不能太过油腻，但是毕竟乍暖还寒嘛，该滋补的还是要滋补的，今天给大家推荐一种非常有营养的食物，这东西被很多人都"瞧不上"，但是营养却很高，它就是豆渣，大家一般都是直接将它当垃圾了吧？这菜很多人瞧不上，其实营养很高，加一个鸡蛋简单一煎，太香了！
