近日,浙江一女子在网络上晒出自己独特的生活方式:为了节省时间,女子一次性备好半月饭菜塞满整个冰箱,该事件引发了网友的热议。此外,记者在搜索时发现,网络上还有不少“打工人一周高效备餐”“独居女生一周备菜”等视频。
来源:北京青年报 很多网友都有这样的问题:家里做饭数量没那么精准,一顿吃不完,剩了之后再热不好吃,扔了又可惜。而且网上还流行一种说法是:吃隔夜饭菜容易得癌症。这是真的吗? 也有网友问:我现在一个人生活,做菜就习惯多做一点,冷藏、冷冻起来,连续吃两三天,是不是容易滋生细菌、霉菌?
春节期间少不了大快朵颐满满一桌子美食 经常剩下不少不同剩菜如何处理?哪些食物不适合二次加热?剩菜“口诀”请收好↓绿叶菜→不要剩反复加热后,维生素损失严重,隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议:尽量当餐吃完,吃不完的尽快分装冷藏,存放别超过24小时。