健康名言录：美食无使餍，餍则不能受。——《偶书》鱿鱼作为一种海鲜美食，不仅味道鲜美、口味适中，而且它的营养也比较丰富，深受大家的喜爱。像宾馆饭店中的爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、花卷鱿鱼、麻辣鱿鱼等，甚至在街头的烧烤摊上，烤鱿鱼也是非常受人们欢迎的。
出现胆固醇偏高的情况，这主要是由于我们平时的一些不良饮食习惯导致的。比如经常摄入高脂、高糖或者高盐的食物，或者喜欢熬夜，都会导致代谢出现问题，从而引发高血脂、高胆固醇等疾病。胆固醇高了，很可能会出现心血管疾病，包括冠心病、心脏病和中风等。
很多人在体检时发现自己血脂过高。觉得鸡蛋，尤其是蛋黄中含有大量胆固醇，所以从来都不敢吃。那血脂高究竟是怎么回事，真正该忌口的又是哪些食物呢？今天梁医生就给大家讲清楚。血脂的相关知识血脂，顾名思义，指血液里的脂肪。它不是一种单一的成分，而是甘油三酯、胆固醇等多种成分的混合。
