最近，在调味品行业市场上，千禾味业食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）陷入了一场“信任风暴”。3月20日，针对相关争议，千禾味业发表声明称，公司使用的原材料均符合国家标准要求。“千禾0”系列产品是零添加产品，不存在蹭热点混淆零添加概念的行为。
新京报讯（记者刘欢）针对此前媒体报道千禾味业“零添加”酱油检出“镉”及“千禾0”酱油不是“零添加”争议事件，3月24日，千禾味业食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）再次发声，发布公告称四川眉山市市场监督管理局已对公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检，共计23批次，
千禾味业3月24日早间发布关于媒体报道的澄清公告称，公司千禾0产品被媒体送检事件受到广泛关注，眉山市市场监督管理局已对公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检，共计23批次，并于2025年3月23日发布《眉山市市场监督管理局关于千禾味业食品股份有限公司相关产品监督抽检情况
3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。对此，千禾味业方面对记者表示，十分支持新规的落地，新规将进一步规范行业的管理。
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 王密3月21日凌晨，针对媒体送检千禾0系列酱油产品并提及检出“镉”元素一事，千禾味业食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）发布自查结果及详细说明，回应消费者关切问题。
3月20日深夜，千禾味业官方微博发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及与零添加相关情况与消费者的沟通说明。就酱油检出“镉”，说明称，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。
3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中，消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容，均有明确规定，旨在进一步提升食品安全保障水平，维护公众健康，促进食品产业高质量发展。
近日，千禾味业食品旗下“千禾0”酱油被曝出“千禾0”只是商标，与“零添加”无关一事引发公众持续关注。3月19日，千禾客服在接受媒体采访时称，“千禾0”确实是企业的注册商标，是为了保护知识产权。对于“千禾0”是否意味着零添加，客服未正面回应。网友们认为，此举涉嫌误导消费者。
中新经纬3月24日电 千禾味业表示，“千禾0”系列产品仅使用食品原料。24日早间，千禾味业发布关于媒体报道的澄清公告称，“千禾0”商标用于区分公司零添加产品和非零添加产品。凡是使用“千禾0”商标的产品都是零添加产品，“千禾0”系列产品仅使用食品原料，绝不添加食品添加剂。
