大白菜所含的钙和维生素C比梨和苹果还高，并含有核黄素，其微量元素———锌的含量不但在蔬菜中屈指可数，甚至高过肉类和蛋类。大白菜的营养成分，每100克可食大白菜中含蛋白质1.1克，脂肪0.3克，碳水化合物10克，钙61毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.01毫克，粗纤维0.
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！冬天的餐桌用一句话形容很贴切，铁打的白菜，流水的肉，不管炒菜还是炖菜，就算做面条都没什么比切点白菜放进去更方便了，大雪之后天气更冷了，今天咱们就做来两个家常白菜的吃法，越吃越香，越吃越爱，省时省力老少皆宜。一.
阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！白菜，家家户户的饭桌常客，价格亲民，四季皆宜，堪称“菜中君子”。可惜啊，大多数人吃白菜的方式，简直暴殄天物！
