【来源：农民日报】明年五月收割的麦子现在就种进土壤这才是旧历十月啊时节正秋高气爽农人却已在平整的田里书写来年午收的第一章不几天满地是农妇的绣花针尖上的露珠晶亮南飞老雁刚落在麦垄上北风夹着雪花一起疯狂麦苗忍一季寒冬使劲把根伸长还在春寒料峭就抖去头上的残雪起身 拔节 扬花 抽穗一口气
2024年12月12日上午9点，阴天，北风，寒意侵人。在泗水县华村镇东崇义村村西北一望无际的麦田里，东崇义村村民张理强正在组织人给小麦浇冻水。“我种了1450亩小麦，已经浇了一个星期，再有一个星期就能浇完。”他说，从降温情况看，现在是给小麦浇冻水的最佳时期，比往年晚了20天。
张永中在南方山地耕作区，是少有把麦子当主粮种的，但麦子无论如何也不应归于杂粮。就亮坨寨子人看来，麦子，还是没被当正粮。人们说，吃饭，吃饭，也就是指用碗装着吃的米饭，由水稻碾出来的大米煮成的米饭。不被当正粮的麦子，品种有好几个，大类分为小麦、大麦。
小麦是一种适合在家庭种植的农作物。相比水稻，盆栽小麦更加常见，在日常生活中也有机会见到商品化的小麦盆栽套装，只是很多人还没有意识到这是小麦而已，就比如养猫家庭会种的猫草盆栽，它的真身就有可能是小麦。小麦盆栽受欢迎的另一点是它的嫩叶能熬糖与榨汁，都是十分健康的食品。
