#夏日生活打卡季#三伏天,在湖北,您家煨汤吗?老鸭萝卜汤、鲫鱼豆腐汤、红枣粉丝鸡汤、绿豆汤、酸梅汤等,为什么在炎热的夏天,湖北的普通人家很少会在家煨排骨藕汤?那是因为,夏天的菜市场想买到粉糯的莲藕不太容易,通常买到的都是脆藕,吃法也简单,酸辣藕丁、滑藕片、干煸藕条等。
今年春节档电影,哪吒用一场轰轰烈烈的“闹海”刷新了票房纪录,还意外带火了一味寻常的食材——藕粉。在电影《哪吒之魔童闹海》里,太乙真人以藕粉配合七色宝莲之力,为哪吒和敖丙重塑肉身。这一情节引发了许多观众的好奇心:重塑肉身为啥非得用莲藕呢?别的行不行?比如玉米、土豆或红薯?
在冬天,一碗热乎乎的藕粉想必是大家很喜欢的食物,今天我们就来看看很多人爱喝的藕粉是怎么制作的吧!文中 Gif 截取自 YouTube 博主 农业虚拟博物馆 的 《白河特产-莲藕粉》、CCTV-7 致富经 的 《20210416 外来媳妇 巧赚藕财》、CCTV-17 谁知盘中餐 的 《20211130 莲藕“粉”着吃》以及某宝图片。
这个膳食方子来自于清代李文炳《仙拈集》,这本书又名《李氏经验广集良方》,书中选方大多平易可取。材料:藕粉50克,白茯苓10克,白扁豆 10克,莲子10克,川贝母3克,新鲜铁棍淮山100克,白蜜少许,牛奶200毫升。
钱江晚报·小时新闻记者 施雯 包一圣 吴鑫西湖不产藕,杭州美食西湖藕粉、桂花糖藕的食材从哪里来?懂一点植物分类学的人,从南宋杨万里“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的诗句就能洞悉,西湖种的是开红花的观赏荷,这种荷花产莲蓬,但不产藕。
藕粉,晶莹细腻,气味芬芳,醇香清甜,在历史上曾作“贡粉”进入皇室。更有清代钱塘诗人姚思勤作一诗《藕粉》:“谁碾玉玲珑,绕磨滴芳液。擢泥本不染,渍粉讵太白。铺奁暴秋阳,片片银刀画。一撮点汤调,犀匙溜滑泽。”藕粉虽好,冲藕粉却是一项技术活,相信很多人都有过冲泡失败的经历。
女子以血为本,一生都需要补气血,年轻女孩每个月的例假、中年宝妈产后哺乳,都需要有足够的气血。如果气血不足,就会出现头发干黄、脸色暗黄、长斑、睡眠差等等,这些都是因为身体气血被消耗太多,而又得不到及时补充,时间久了,身体带给你的反馈全都能看得见。