大家好，我是浅方营养师。上周有个咨询客户让我印象深刻——28岁的程序员小林，每天加班到深夜，靠泡面和饼干充饥，体重半年涨了15斤。我建议他把晚餐的泡面换成西兰花炒虾仁，两周后他发来消息：“体重掉了4斤，半夜居然不饿了！”这让我意识到，很多人低估了晚餐调整对减脂的影响。
什么是夜食症白天胃口差，吃得不多一到夜里就来劲不吃夜宵睡不着吃了又有很深的“罪恶感”躺在床上辗转反侧脑子里想的全是美食一不做二不休，吃！淀粉类食物和甜食真美味本报张叶绘夜深了，躺在床上却饿得要命，海吃一顿之后，在忏悔中摸着“游泳圈”睡觉……你是不是觉得说的就是自己？
带着饥饿感入睡会造成睡眠质量下降，影响记忆力和白天的状态，长时间空腹还可能引发胃肠疾病。由于血糖太低，就算睡着了，也难以进入深度睡眠。此外，醒来后的饥饿感会促使你立刻进食大量食物，而不是做一顿营养均衡的早餐。
午夜吃香蕉不是因为饿只是觉得既然睡不着那就干点什么午夜吃香蕉是个不错的想法，不在于吃，在于可以因此写点什么。香蕉是下午买的，一起买的还有五花肉、排骨、萝卜、芥蓝、西兰花、娃娃菜、生姜、大蒜和两听可口可乐，我只喝可口可乐。
