草莓慕斯蛋糕分类：慕斯，蛋糕 作者：Doraa兽 创建时间：2015-03-27 08:42:51 描述：菜谱转自@大咪的甜心世界菜谱图均截自视频用料：奶油奶酪 150酸奶 50糖 150淡奶油 150草莓 250吉利丁粉 8g柠檬汁 1勺白朗姆酒 1勺步骤：0. 原料1.
1. 6寸戚风蛋糕，横切分成3片备用。2. 准备牛奶和吉利丁片3. 吉利丁片剪开泡入牛奶中泡软。4. 加细砂糖隔水加热至糖融化，吉利丁片融入牛奶中后拿出小碗冷却备用5. 草莓洗净去除叶子，对半切开。6. 取一片蛋糕片，稍微剪去边缘。将切开的草莓整齐的排放在6寸心形活底模具内。7.
做法步骤1、首先烤一个8寸戚风蛋糕2、分成三份，去边儿！3、吉利丁片冷水泡软4、草莓洗干净，我用的进口速冻草莓5、预留一些当馅料，剩下的放料理机里做草莓酱6、把淡奶油打到6成发，吉利丁片放牛奶里加热，还有草莓酱混放一起去哈！
1. 1片吉利丁片温水泡软后捞出放入盆底，然后加入50克纯牛奶，60克细砂糖，1勺柠檬汁混合。2. 将混合后的液体隔水加热至吉利丁片完全溶解。3. 取100克草莓放料理机里打碎成草莓汁。4. 将草莓汁加入到混合后的液体里充分搅拌均匀后冷却至室温5.
做法步骤1、蛋糕体材料备好，把鸡蛋蛋清和蛋黄分开。2、蛋黄里加入牛奶，玉米油，筛入面粉拌匀。3、蛋清用打蛋器打成干性发泡。4、就如蛋清爽翻拌均匀。5、倒入铺了油纸的烤盘，烤箱170度25分钟，拿出晾凉。6、慕斯馅材料备用。
做法步骤1、草莓去蒂，用淡盐水浸泡15分钟，洗净备用2、吉利丁片用冰水泡软3、六寸蛋糕胚切片，修剪，使其直径比磨具小一些4、草莓选个头均匀的切片，小草莓的话对半切。我的比较大，有的草莓切了三片5、切面贴着磨具，依次摆好草莓6、放入一片蛋糕片，备用7、草莓奶酪糊材料大集合。
1. 准备好原材料2. 先把吉利丁片用冰水泡起来3. 戚风蛋糕切片4. 用刀切去蛋糕的边边5. 放入六寸的蛋糕模具中6. 草莓对半切开7. 把草莓均匀的摆在蛋糕模具周围，切面贴在模具内侧8. 吉利丁片放入牛奶中隔水融化，放凉备用9. 淡奶油打发至有纹路即可也就是六分发10.
前天女儿说要吃草莓蛋糕，但是这种时候，我找不到草莓买……，，刚好家里囤有几包果味粉。有草莓味的哦这个炎热的天气里，吃凉爽的慕斯蛋糕是最适合不过的女儿在学校学习了三角形的边长。做蛋糕的时候，她剪了几块三角形蛋糕片，硬是要我放进去。
草莓慕斯蛋糕，草莓控的人儿看过来，这一定是你喜欢的味道~ 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 草莓400g 6寸海绵蛋糕2片 淡奶油200g辅料 吉利丁片10g 绵砂糖50g 蓝莓适量#九阳烘焙剧场#草莓慕斯蛋糕的做法步骤1. 吉利丁片用冷水泡软，备用。2.
人间三月,花自芳菲,一树一树的花美得让人跳跃,让人心醉,融入这场春暖花开扽盛宴里,只因为这个季节有我最美的梦,最沁人的念想.春染花香, 春暖花开.慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。
做法步骤1、草莓切块，加适量白砂糖，打成果汁2、奶油奶酪加白砂糖，隔水搅拌融化，倒入酸奶（这次我用的是草莓酸奶，所以看上去有果肉，可以用原味酸奶）3、吉利丁片先用凉白开水泡软，捞出放入草莓果汁和热牛奶中，隔热水搅拌至融化4、淡奶油分三次加入白砂糖打发，加入草莓糊搅拌均匀5、蛋糕片
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 蛋糕坯子8寸两片或三片 草莓500g 淡奶油250ml 吉利丁片3片 牛奶20g 模具8寸 白砂糖20g（根据自己口味） 镜面部分 纯净水150g 白糖10g 吉利丁片1片 1.
草莓慕斯口感酸甜，奶味也很充足，非常适合和家人一起吃呀，主料：酸奶80g/ 细砂糖40g / 草莓果溶200g / 淡奶油180g / 吉利丁片10g / 黄油40g;垫底：奥利奥饼干碎80g;装饰：草莓14颗 / 巧克力适量 / 薄荷叶适量 制作：1. 将奥利奥饼干碎加入黄油
