4月6日下午，中国烹饪协会第七届理事会第三次会议在北京富盛大厦成功召开。据红餐网了解，此次会议共有303名理事代表通过线上线下形式参加，通过会议，杨柳同志全票当选中国烹饪协会第七届会长，中国商业联合会党委书记、会长姜明出席会议并讲话。
5月11日至16日，东营市烹饪餐饮饭店协会会长刘玉强、荣誉会长张所茹、副会长兼秘书长吴振兴、协会副秘书长兼办公室主任张艳、协会副监事长张华一行，陆续到东营市各县区和东营经济技术开发区召开协会五届二次理事会。
龙柏饭店是沪上驰名的老牌餐饮店，主打淮扬菜系。而说到淮扬菜，狮子头是当之无愧的“招牌”。今天，“宁宁”请来龙柏饭店行政总厨朱筛红，将淮扬狮子头的秘诀倾囊相授，赶紧学起来吧！选取上等猪肉的五花肋排部位，去除表皮和肋骨，肥肉与瘦肉的比例五五开，用最传统的手工方式切成细粒。
揭牌仪式。南海网记者马伟元 摄南海网海口5月9日消息(南海网记者 马伟元)5月9日上午，万宁市烹饪餐饮行业协会第一届全体会员代表大会暨揭牌仪式在万宁市长丰镇举行。会议选举了万宁海岛酒业总经理刘海涛为万宁市烹饪餐饮行业协会会长。
9月22日，潮州市启动2024年“潮味乡村·美食同行”系列活动。活动重点聚焦乡村潮州菜领域，将通过潮州特色宴席设计研发、菜品视频制作、乡厨技能提升、品牌评选评优等系列活动激发潮州乡村美食产业活力，以“粤菜师傅”工程架起潮州乡村振兴“百味桥”。启动仪式。
多年来一直从事烹饪教学和中国饮食文化研究工作，曾先后出版《新编宴席集锦》、《家常菜制作》、《中国烹饪大师作品精粹——李春祥专辑》、《李春祥烹饪技艺选》、《中华饮食文化博物馆丛书》等多部作品，在《中国烹饪》、《解放军报》、《解放军画报》、《餐饮世界》杂志上发表各种论文三十余篇，经常在中央电视台、省市电视台进行技术演讲与表演。
